C'est tout à fait normal ! S'agissant d'un système de filtration d'eau par gravité, l'eau passe à tracer les filtres grâce à la force de gravité et la pression de l'eau.  Plus le niveau d'eau descend dans la cuve supérieure, plus la pressions exercée sur l'eau pour forcer l'eau à passer à travers le filtre diminue. Lorsqu'il ne reste presque plus d'eau, la pression est trop faible pour pousser l'eau.

C'est d'ailleurs à cause de ce principe que la filtration est beaucoup plus rapide au début, lorsque la cuve supérieure est pleine, qu'à la fin.

Vous aurez en conséquence toujours entre 1 et 2 cm d'eau restant dans la cuve du haut. Cela ne pose pas e problème, puisqu'à chaque cycle de filtration, cette eau résiduelle est mélangée avec le nouveau volume d'eau et va être filtré à nouveau.

Le seul cas où il est nécessaire de vider cette eau, ainsi que celle de la cuve inférieure, c'est lors d'une d'absence prolongée.

Les systèmes British Berkefeld® sont livrés en standard avec 2 cartouches (soit Ultra Sterasyl soit Ultra Fluoride) chaque cartouche supplémentaire sert à diminuer le temps de filtration et augmente la durée de vie des éléments filtrants.

Il est préférable de vider entièrement la cuve basse après 3 jours, avant de remplir votre système à nouveau. Si l'eau est conservée au frais, elle peut rester potable jusqu'à une semaine. Il s’agit d’une mesure de précaution. En effet, le processus de filtration élimine les agents chimiques qui empêchent la prolifération des bactéries. Dans les milieux humides et tempérés, ces bactéries peuvent se développer plus vite.

Suivant les conseils du fabricant, il est recommandé d’entretenir votre système une fois par mois.

Filtres – Ne jamais utiliser un produit de nettoyage sur les filtres. Retirez les filtres et les frotter avec une éponge grattante sous un filet d’eau froide. Ne jamais faire bouillir vos filtres. Une fois nettoyés, réinstallez-les, remplissez la cuve supérieure et laissez s’écouler un peu d’eau avant de la consommer.

Cuves - Aucun produit agressif ou corrosif ne doit être utilisé pour nettoyer les cuves, nous recommandons de les nettoyer avec un mélange vinaigre ménager et eau tiède. Les filtres ne doivent jamais entrer en contact avec des produits d'entretien, il est conseillé de les enlever avant le nettoyage de vos cuves pour éviter toute projection accidentelle.

Toujours rincez soigneusement vos cuves à l'eau claire après nettoyage.

Attention : ne jamais utiliser de vapeur sur vos cuves et ne jamais les faire bouillir.

Il vaut mieux remplir la cuve haute en totalité, à ras bord, au-dessus des filtres. Dans le cas d'un remplissage partiel fréquent, vous n'optimisez pas la durée de vie des filtres, ils vont se boucher sur la partie haute, voire développer de la moisissure.

Si vous constatez que l’eau passe trop lentement dans votre système, démonter vos filtres et les passer sous le robinet d’eau froide en les brossant avec une éponge grattante (de type Scotch Brite), sans utiliser aucun produit. Puis, submerger les filtres dans l'eau pendant 2 heures environ.

Ensuite, remontez les filtres dans la cuve et laissez filtrer un peu d'eau avant de la consommer.