Le principali fonti di acqua potabile oggi sono l'acqua del rubinetto e l'acqua in bottiglia.
Qui spieghiamo quale acqua bere e perché dovrebbe essere filtrata.
Acqua in bottiglia
L'acqua in bottiglia presenta una serie di svantaggi.
Il primo è di natura ecologica. I miliardi di bottiglie consumate ogni anno richiedono energia (petrolio) per la loro produzione, per il loro riciclo (nel caso di quelle riciclate) e, soprattutto, finiscono in gran parte in natura, nei fiumi e negli oceani del mondo. Dietro l'inquinamento visivo delle bottiglie che disseminano la campagna si nasconde un problema molto più preoccupante, quello delle microplastiche e delle nanoplastiche. Man mano che gli imballaggi in plastica si degradano, finiscono inevitabilmente nello stomaco degli animali e infine nel nostro corpo.
Il secondo svantaggio è di tipo economico.
Anche se oggi il prezzo dell'acqua in bottiglia è ancora accessibile, rappresenta comunque un budget significativo per una famiglia nel corso di un anno.
L'ultimo, ma non meno importante, svantaggio riguarda la salute.
Anche se l'acqua del rubinetto non è esente da inquinamento, in Europa è ancora relativamente ben regolamentata e ci sono precisi standard di potabilità. Per quanto riguarda l'acqua in bottiglia, la legislazione è molto più flessibile e diverse analisi recenti hanno dimostrato che quest'acqua è inquinata, spesso in misura molto peggiore rispetto all'acqua del rubinetto, anche da microplastiche.
Acqua di rubinetto
Come abbiamo appena detto, nonostante sia regolata da leggi e analisi, contiene sempre più inquinanti, che nemmeno gli impianti di trattamento sono più in grado di filtrare.
Pesticidi da agricoltura intensiva, inquinanti chimici da siti industriali, residui di farmaci dalle nostre urine, come antibiotici, antidepressivi e ormoni, metalli pesanti: nulla viene risparmiato.
La clorazione dell'acqua è efficace contro alcuni batteri e gli impianti di trattamento delle acque reflue sono efficaci contro alcuni inquinanti, ma alcuni passano e finiscono nell'acqua del rubinetto. Anche in piccole quantità, questi inquinanti si accumulano nel nostro corpo e il loro effetto cocktail può essere dannoso per la nostra salute a lungo termine.
Acqua filtrata
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Un sistema British Berkefeld® combinato con cartucce Ultra Fluoride o Ultra Sterasyl filtra efficacemente molti inquinanti che si possono trovare nell'acqua del rubinetto.
È facile da usare, autonomo e consente di accedere ad acqua pulita e purificata al costo di 2 centesimi di euro per litro filtrato (sulla base di 10 litri filtrati al giorno con una cartuccia Ultra Sterasyl).